Manfaat Telur untuk Kesehatan Tubuh adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah ditemukan, harganya terjangkau, dan rasanya digemari hampir semua kalangan. Tapi di balik cangkangnya yang sederhana, ternyata telur menyimpan banyak manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh. Mau tahu kenapa telur layak jadi makanan andalan di rumah? Yuk, simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Telur dikenal sebagai sumber protein hewani lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Dalam satu butir telur ayam yang utuh berukuran sedang, terkandung sekitar 6–7 gram protein yang mudah diserap tubuh.
Protein juga berperan penting untuk membangun dan menjaga serta memperbaiki jaringan sel pada tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ dalam. Untuk kamu yang sedang diet, olahraga rutin, atau pemulihan dari sakit, telur bisa jadi pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan protein harian tanpa ribet.
Mengandung Banyak Nutrisi Penting
Bukan cuma protein, telur juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Di antaranya:
-
Vitamin A: berpungsi untuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh
-
Vitamin B12 dan folat: berperan pada produksi sel darah merah dan juga fungsi otak
-
Vitamin D: mendukung kesehatan tulang dan sistem imun
-
Selenium: antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan
-
Kolin: nutrisi penting untuk fungsi otak dan perkembangan janin pada ibu hamil
Jadi, bisa di bilang satu butir telur itu seperti “paket hemat” nutrisi yang di butuhkan tubuh setiap hari.
Manfaat Telur untuk Menjaga Kesehatan Mata dan Otak
Mungkin nggak banyak yang tahu, tapi telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan mata. Kandungan ini membantu mencegah kerusakan retina akibat paparan cahaya dan bisa mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula seiring bertambahnya usia.
Selain itu, kandungan kolin dalam telur berperan penting dalam menjaga fungsi otak, terutama pada ibu hamil dan anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa kolin berpengaruh dalam pembentukan memori dan kemampuan belajar.
Manfaat Telur untuk Kesehatan Tubuh untuk Program Diet dan Kontrol Berat Badan
Meski ukurannya kecil, telur sangat mengenyangkan. Konsumsi telur saat sarapan bisa membantu menekan rasa lapar lebih lama di bandingkan sarapan tinggi karbohidrat. Ini tentu sangat berguna untuk kamu yang sedang mencoba menurunkan berat badan tanpa harus kelaparan sepanjang hari.
Telur juga rendah kalori—sekitar 70–80 kalori per butir—dan bisa di masak dalam berbagai cara sehat: di rebus, di kukus, atau di buat omelet dengan sayuran. Variatif, bergizi, dan tetap lezat!
Penutup
Jadi, jangan lagi remehkan telur hanya karena bentuknya sederhana. Di dalamnya butiran telur tersembunyi segudang manfaat penting bagi tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan otot, mata, otak, hingga membantu diet, telur memang pantas di sebut sebagai “superfood sejuta umat”. Yang penting, konsumsi dengan bijak dan imbangi dengan pola makan seimbang lainnya. Selamat menikmati telur dengan lebih menghargai manfaatnya!
Baca juga : Apa Itu Intermittent Fasting
